5 月 5 日，松德張祜銘醫師進行酒精不耐症衛教演講，向現場聽眾介紹酒精不耐症與健康風險之間的關聯。

本次演講聚焦於「酒精不耐症」的衛教觀念，並說明台灣酒精不耐症比例在全球相對偏高。投影片中也列出不同國家與地區的酒精不耐症比例，包括日本、韓國、台灣、中國、越南與新加坡，其中台灣乃是 45%，為全球最高。

演講內容也提醒，若有飲酒、抽菸、嚼檳榔等習慣，相關健康風險可能進一步提高。透過醫師的現場說明，讓民眾更能理解酒精不耐症不只是「喝酒容易臉紅」的問題，也應被視為重要的健康警訊。

本次衛教活動希望提升大眾對酒精不耐症的認識，鼓勵民眾正視自身體質與飲酒風險，進一步建立更健康的生活觀念。