華視新聞節目【真相急先鋒】談酒精不耐症和喝酒臉紅易致癌真相

於節目中採訪台灣酒精不耐症衛教協會常務理事 陳恆德醫師（2020.06.10 報導）

影片連結如下：https://news.cts.com.tw/cts/life/202006/202006102003420.html

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報導內容：

你喝酒也會臉紅嗎？很多人以為那是肝臟功能好，其實錯了，喝酒臉紅或起酒疹，都是身體基因缺乏一種酵素，叫做乙醛去氫酶，台灣有將近一半的人都有這種狀況，是全世界比例最高。我們要提醒，這一類的人喝酒，罹患食道癌的機率比一般人增加40倍，認識酒精不耐症，今天的真相急先鋒。

酒駕車禍在台灣每年造成4500人死亡，更有超過4萬人因為飲酒過量殘害健康，喝酒代價有多大，酒癮患者鄭先生感受很深。酒癮患者鄭先生：「因為每天覺得(開店)打烊，就是需要放鬆，放鬆不是打牌就是喝酒，問題是當你酒醒的時候，問題都還是在的啊，所以那是非常痛苦的過程。」

鄭先生靠喝酒紓壓，不開心喝，開心更要喝，到最後演變成，不得不喝。酒癮患者鄭先生：「那時候已經不太會過生活了，你不喝酒你會不曉得要幹什麼，(酒癮發作)會好像呼不到空氣，只要經過(便利商店)就想到裡面，去拿一瓶酒喝一下也好，但其實醫生已經跟我講，說我有脂肪肝，自己周圍已經都沒有什麼朋友了。」

發現不對勁，鄭先生加入戒酒無名會，背包隨身攜帶兩本戒酒書，兩個大字印在封面，犯酒癮隨時拿出來看，鎮壓喝酒念頭。酒癮患者鄭先生：「為什麼不早點來(戒酒)團體，如果我那時候來的話，到現在來講，應該後面這段是不一樣的。」

國外有人做過一個實驗，三個年輕人，測試喝酒後身體的變化，有人酒後滿臉通紅，這名女孩還明顯起酒疹，其實這些都是酒精不耐症，所出現的症狀，也就是他們的身體，對酒精耐受度，都很低，到底喝酒臉紅，是肝臟功能好，還是代表身體有問題。肝膽腸胃科醫師蘇志盛：「酒是乙醇，它要變成乙醛以及乙酸，才能從你的身體排除掉，臉紅就暗示著說，你乙醛的這個毒，在中間產物的這個過程，是大大增加的。」

根據統計，台灣有將近一半人口都有酒精不耐症，比例遠大於其他國家，其實這跟代謝無關，而是跟基因有關，我們身體裡含有乙醛去氫酶，這個酵素簡稱ALDH2，會把乙醛這個致癌物變成乙酸，也就是大家熟知的醋酸，這樣一來就不會對細胞產生傷害了。

將近一半的台灣人，在ALDH2這個酵素的基因有缺陷，一旦酒精分解產生的有毒物質，身體無法代謝，不只是臉紅的問題而已。酒精不耐症協會常務理事陳恆德：「會攻擊你身體，很多細胞裡面的遺傳DNA，它就產生突變，產生癌症。」

有酒精不耐症的人比起一般人喝酒，得到食道癌的風險甚至高出40倍，若再加上抽菸嚼檳榔，更可能高出400倍，酒是完全碰不得。記者朱培滋：「想知道你有沒有酒精不耐症嗎，其實只要拿酒精，加上OK蹦，就可以在家裡自我檢測。」

我們實際找來有酒精不耐症的民眾，和沒有的人，進行實測，把噴上酒精的OK蹦，貼在雙方手臂上十分鐘。記者朱培滋：「我們剛剛把OK蹦，剝下來之後，發現有接觸到酒精的地方，這個皮膚呈現紅色的，表示這就是有酒精不耐症的狀況。」